CasaSushiMaki

Ricetta semplice e guida al Maki Sushi

Se sei un amante del sushi, probabilmente hai ammirato la delicata bellezza dei rotoli di Maki Sushi. Questi deliziosi dolcetti sono realizzati con uno strato di riso condito e ripieni vari, il tutto avvolto da un foglio di alga nori. Ma ti sei mai chiesto come preparare il tuo Maki Sushi in casa? Non guardare oltre! Con questa semplice ricetta e guida, preparerai dei perfetti rotoli di Maki Sushi in pochissimo tempo. Che tu sia uno chef di sushi esperto o un principiante in cucina, questa ricetta è abbastanza semplice da poter essere seguita da chiunque. Quindi, preparati a stupire i tuoi amici e la tua famiglia con il tuo Maki Sushi fatto in casa e cominciamo!

Cos'è il Maki Sushi?

Il Maki Sushi, noto anche come Norimaki , è un piatto tradizionale giapponese composto da riso sushi, ripieni e un foglio di alga nori. È uno dei tipi di sushi più popolari ed è apprezzato in tutto il mondo. La parola "Maki" significa "rotolo", ed è esattamente ciò che è il Maki Sushi: un rotolo di riso e ripieno avvolto nell'alga nori. I ripieni possono variare dai frutti di mare alle verdure e il riso viene condito con aceto, zucchero e sale.

Il Maki Sushi è disponibile in molte varietà diverse, tra cui Futomaki, Hosomaki e Uramaki. Il Futomaki è un rotolo spesso che in genere contiene diversi tipi di ripieno, mentre l'Hosomaki è un rotolo sottile che di solito contiene solo un tipo di ripieno. L'uramaki, noto anche come rotolo "rovescio" , è un rotolo che ha il riso all'esterno e l'alga nori all'interno.

Ora che sappiamo cos'è il Maki Sushi, è ora di iniziare a crearne uno nostro!

ingredienti

Prima di iniziare a preparare il nostro Maki Sushi, dobbiamo raccogliere tutti gli ingredienti necessari. Ecco cosa ti servirà:

- 2 tazze di riso sushi - 2 tazze d'acqua - 1/4 tazza di aceto di riso - 2 cucchiai di zucchero - 1 cucchiaino di sale - Fogli di alga Nori - Ripieni a scelta (es. cetriolo, avocado, polpa di granchio, salmone, tonno , ecc.) - Salsa di soia - Wasabi

Puoi trovare tutti questi ingredienti nel tuo negozio di alimentari asiatico locale o online. Una volta che hai tutto, possiamo passare al passaggio successivo.

Preparare il riso per sushi

Il primo passo per preparare il Maki Sushi è preparare il riso per sushi. Ecco come farlo:

1. Sciacquare il riso in un colino sotto l'acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida.

2. Unisci il riso e l'acqua in una pentola di medie dimensioni e porta ad ebollizione a fuoco alto.

3. Riduci la fiamma al minimo, copri la pentola e fai sobbollire per 18-20 minuti. 4. Togli la pentola dal fuoco e lasciala riposare, coperta, per 10 minuti.

5. Mentre il riso cuoce, unisci l'aceto di riso, lo zucchero e il sale in un pentolino e scalda fino a quando lo zucchero e il sale non si sciolgono.

6. Una volta terminata la cottura del riso, trasferitelo in una ciotola capiente e aggiungete il composto di aceto. Usa una spatola per riso o un cucchiaio di legno per mescolare insieme il riso e l'aceto finché il riso non sarà ricoperto uniformemente e il composto non si sarà raffreddato a temperatura ambiente.

Arrotolare il Maki Sushi

Ora che il riso è pronto è il momento di iniziare ad arrotolare il Maki Sushi. Ecco come farlo:

1. Appoggia un foglio di alga nori con il lato lucido rivolto verso il basso su una stuoia di bambù per sushi o su un pezzo di pellicola trasparente.

2. Bagnarsi le mani con acqua per evitare che il riso vi si attacchi.

3. Prendi una manciata di riso e distribuiscila uniformemente sull'alga nori, lasciando un bordo di 2,5 cm sul bordo superiore.

4. Disponi i ripieni in linea al centro del riso.

5. Solleva il bordo inferiore del tappetino per sushi o della pellicola trasparente e arrotolalo sul ripieno, usando le dita per tenere il ripieno in posizione.

6. Continua a far rotolare il tappetino per sushi o la pellicola lontano da te, premendo con decisione il rotolo mentre procedi.

7. Una volta completato il rotolo, premere insieme i bordi per sigillarlo.

8. Usa un coltello affilato per tagliare il rotolo in pezzetti.

Servire e gustare il Maki Sushi

Congratulazioni, hai creato il tuo Maki Sushi! Adesso è il momento di servirlo e gustarlo. Ecco come:

1. Disporre il Maki Sushi su un piatto da portata.

2. Servire con salsa di soia e wasabi a parte.

3. Goditi il tuo delizioso Maki Sushi fatto in casa!

Conclusione

All'inizio preparare il tuo Maki Sushi può sembrare intimidatorio, ma con questa semplice ricetta e guida diventerai un professionista del sushi in pochissimo tempo. Ricordatevi di sperimentare ripieni diversi e divertirvi. I tuoi amici e la tua famiglia rimarranno colpiti dalle tue nuove abilità culinarie. Buon rotolamento!

Idee per pasti giapponesi Maki
Zuppa di fagioli della prateria

Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi prova la zuppa di fagioli della prateria. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 12 e costa $1.69 per porzione. Una porzione contiene 653 calorie, 34g di proteine, e 20g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e raccogli cipolle, pepe, ketchup e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 67%. Patate della prateria, Prairie Rub, e Prairie Sushi sono molto simili a questa ricetta.

Hamburger di tonno croccante

La ricetta Crunchy Tuna Burger è pronta in circa 20 minuti ed è sicuramente un tremendo senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta rende 8 porzioni con 211 calorie, 16g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di tonno, salsa tamari, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta di Foodnetwork ha 7 fan. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 85%. Hamburger di tonno croccante, Croccanti Turnover di tonno, e Tonno croccante " sushi sono molto simili a questa ricetta.

Salmone affumicato e Avocado

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale? Il salmone affumicato e il livello di avocado potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 25g di grasso, e un totale di 386 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $5,58 per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 16 fan. Una miscela di avocado, erba cipollina, wasabi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è grande. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Salmone affumicato e avocado, Salmone affumicato Avocado Tartine, e Salmone affumicato e avocado sushi.

Divertimento Frutta Sushi

Il sushi di frutta divertente è un senza glutine e fodmap friendly antipasto. Una porzione contiene 45 calorie, 1g di proteine, e 1g di grasso. Questa ricetta serve 20. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto giapponese. Se hai banana, medley di frutta, burro e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili sono Dessert di frutta divertente, Macedonia di frutta-Divertimento con barattoli Venerdì, e Macedonia di frutta-Divertimento con barattoli Venerdì.

Insalata di cetrioli e anguria con aceto di sushi e lime

Hai bisogno di un contorno senza glutine, primitivo e vegetariano? L'insalata di cetrioli e anguria con aceto di sushi e lime potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 49 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 52 centesimi per porzione. Se hai cetrioli, aceto di vino, aceto di riso stagionato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta di Tuttiricette ha 7 fan. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 43%, questo piatto è buono. Provare per zuppa di anguria con cetriolo, lime e coriandolo, Insalata di aceto di cetriolo, e Aceto di sidro di mele Insalata di cetrioli per ricette simili.

Insalata di cetrioli e anguria con aceto di sushi e lime

Insalata di cocomero-cetriolo con aceto di sushi e lime potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 49 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto giapponese. 9 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Testa al negozio e raccogliere cetrioli, cipolla, aceto di riso stagionato, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e vegetariano dieta. È portato a voi da Allrecipes. Con un cucchiaio punteggio di 44%, questo piatto è solido. Ricette simili includono per zuppa di anguria con cetriolo, lime e coriandolo, Insalata di aceto di cetriolo, e Aceto di sidro di mele Insalata di cetrioli.

Sei strati e un tuffo di chip

Non si può mai avere troppe ricette antipasto, in modo da dare sei strati e un tuffo Chip una prova. Per $1.76 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 339 calorie, 17g di proteine, e 11g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 15 minuti. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. 87 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta dal ciborete richiede pomodori, aglio, peperoncino in polvere e coriandolo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Sei strati e un tuffo di chip, Barre a sette strati, e Strati di sushi.

California Harvest Salad

California Harvest Salad è un senza latticini e pescatarian antipasto. Per $1.17 per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 228 calorie. Questa ricetta serve 16. Questa ricetta di Taste of Home richiede tagliatelle di chow mein, tagliatelle di ramen, uvetta e cipolle verdi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 26%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche California Cobb Salad, Insalata di sushi della California, e California Cobb Salad.

Riso perfetto

Il riso perfetto è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 5. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 254 calorie, 5g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale e pepe, brodo di pollo, riso e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto male. Ricette simili includono Perfetto riso spagnolo, Pilaf di riso perfetto, e Riso Sushi perfetto.

Insalata Nicoise con tonno scottato

Insalata Nicoise con Tunan scottato è un piatto principale che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 335 calorie. Per $2.9 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. A molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 108 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta dal ciborete richiede aceto di vino rosso, erba cipollina, patate novelle e tonno di qualità sushi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Insalata di tonno Nicoise scottato, Insalata di tonno Nicoise scottato, e Insalata Nicoise con tonno scottato per ricette simili.

Video per preparare diversi piatti in stile giapponese Maki
Maki Sushi richtig rollen - wie geht das? Einfache Anleitung in 6 SchrittenLerne mit Reishunger, wie du Maki Sushi richtig rollst. Il sushi è molto facile e veloce, come il tuo bisher vielleicht...
☯ Sushi Maki selber machen / Maki Selfmade Sushi / Fai da te / Come fareHeute bereiten wir zusammen Maki s zu e lernen die einfachen roll techniken für selfmade Maki Sushi: Sushi Reis: ...
Sushi selber machen - il perfetto Reis kochen / Maki e California Roll / Thomas kochtIl mio Backbuch jetzt bestellen: . In questo video faremo Maki Sushi e California Roll oder ...
6 modi per preparare deliziosi Maki Sushi Sushi arrotolati: ricette segrete rivelatrici!Come preparare 6 ricette MAKI SUSHI incredibilmente deliziose / Rotoli di sushi giapponesi / Idee per ricette di sushi Puoi facilmente preparare ...
Il modo migliore per preparare il sushi a casa Qualità professionale Epicurious 101Lo chef Taka Sakaeda dimostra le tecniche che devi conoscere per preparare involtini di sushi di qualità professionale a casa tua.
Suggerimenti e trucchi per i pasti giapponesi Maki
Ulteriori idee di menu relative al cibo giapponese Maki