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Piatti di ramen con carne di maiale, pollo o verdure in una ciotola di brodo molto soddisfacente.

Piatti di zuppa di ramen che possono preparare un pranzo o una cena davvero deliziosi. Dai un'occhiata alla nostra vasta gamma di suggerimenti utilizzando carne di maiale, pollo o verdure in una ciotola di brodo molto soddisfacente. Basta scegliere una ricetta che corrisponda ai tuoi gusti, acquistare alcuni ingredienti freschi e divertirti a cucinare questi pasti sani e soddisfacenti.

Tipi di brodo Ramen: maiale, pollo o verdure

Ramen in brodo di maiale

Il ramen in brodo di maiale è un classico piatto giapponese ricco di sapore e perfetto per una giornata fredda. Il brodo viene preparato facendo bollire a fuoco lento ossa di maiale, verdure e aromi per diverse ore. Il risultato è un brodo cremoso e saporito che si abbina bene con spaghetti di grano e condimenti vari.

Per preparare il brodo di maiale, iniziate arrostendo le ossa di maiale nel forno finché non saranno dorate. Quindi, trasferisci le ossa in una grande pentola piena d'acqua e aggiungi le cipolle affettate, l'aglio, lo zenzero e i funghi shiitake secchi. Fate bollire il brodo per almeno 6 ore, eliminando l'eventuale schiuma che sale in superficie. Una volta pronto il brodo, filtratelo ed eliminate i solidi.

Per i condimenti puoi aggiungere pancetta di maiale affettata, uova alla coque, germogli di bambù, alga nori e scalogno tritato. Puoi anche aggiungere un filo di olio di sesamo o olio di peperoncino per un sapore extra. Servite il ramen caldo e buon appetito!

Ramen con brodo di pollo

Il ramen con brodo di pollo è una versione più leggera del ramen con brodo di maiale, perfetto per chi preferisce un sapore più delicato. Il brodo viene preparato facendo bollire a fuoco lento ossa di pollo, verdure e aromi per diverse ore. Il risultato è un brodo chiaro e saporito che si abbina bene con tagliatelle di grano e condimenti vari.

Per preparare il brodo di pollo, iniziate arrostendo le ossa di pollo nel forno finché non saranno dorate. Quindi, trasferisci le ossa in una grande pentola piena d'acqua e aggiungi cipolle affettate, aglio, zenzero e carote. Fate bollire il brodo per almeno 4 ore, eliminando l'eventuale schiuma che sale in superficie. Una volta pronto il brodo, filtratelo ed eliminate i solidi.

Per i condimenti puoi aggiungere petto di pollo a fette, uova alla coque, germogli di soia, mais e scalogno tritato. Puoi anche aggiungere un filo di salsa di soia o salsa ponzu per un sapore extra. Servite il ramen caldo e buon appetito!

Ramen in brodo vegetale

Il ramen in brodo vegetale è una versione vegana del ramen perfetta per chi preferisce una dieta a base vegetale. Il brodo viene preparato facendo bollire a fuoco lento verdure, alghe e aromi per diverse ore. Il risultato è un brodo saporito e nutriente che si abbina bene con spaghetti di grano e condimenti vari.

Per preparare il brodo vegetale iniziate facendo soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero in una pentola capiente. Quindi aggiungere le carote a fette, il sedano, i funghi shiitake e le alghe kombu. Coprite le verdure con acqua e lasciate cuocere il brodo per almeno 2 ore, eliminando l'eventuale schiuma che sale in superficie. Una volta pronto il brodo, filtratelo ed eliminate i solidi.

Per i condimenti puoi aggiungere tofu a fette, funghi shiitake, spinaci, mais e scalogno tritato. Puoi anche aggiungere un filo di olio di sesamo o salsa di soia per un sapore extra. Servite il ramen caldo e buon appetito!

Ultima cosa

I piatti a base di zuppa di ramen sono versatili e deliziosi. Che tu preferisca il brodo di maiale, pollo o vegetale, c'è una ricetta di ramen che soddisferà i tuoi gusti. Preparare il brodo ramen fatto in casa può sembrare complicato, ma in realtà è piuttosto semplice. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti freschi, una pentola capiente e un po’ di pazienza. Con un po' di pratica, potrai diventare un maestro del ramen in pochissimo tempo. Quindi, vai avanti e prova a preparare la tua zuppa di ramen oggi!

Idee per pasti giapponesi Ramen
Enchilada al forno di Santa Fe

La ricetta Santa Fe Enchilada Bake è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un'ottima opzione senza glutine per gli amanti del cibo messicano. Per $ 1,59 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 8 porzioni con 358 calorie , 22 g di proteine e 16 g di grassi ciascuna. 144 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Questa ricetta di Allrecipes richiede quattro formaggi, tortillas di mais, cipolla e mais. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 69% . Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Santa Fe Egg Bake , Enchilada Bubble Bake e One Pan Enchilada Bake .

Salsa di cetrioli e mango

La ricetta della salsa cetriolo e mango è pronta in circa 2 ore e 30 minuti ed è sicuramente un'incredibile opzione vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo per gli amanti del cibo messicano. Per $ 1,5 a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 4 porzioni con 121 calorie , 2 g di proteine e 1 g di grassi ciascuna. Questa ricetta piace a 173 buongustai e cuochi. Funziona bene come antipasto a un prezzo ragionevole. Una miscela di cetrioli, mango, aglio e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’85% , il che è super. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche la salsa di mango e cetriolo , la salsa di cetriolo e mango e la salsa di mango e cetriolo .

Il pane italiano di Mama D

La ricetta del pane italiano di Mama D è pronta in circa 2 ore e 50 minuti ed è sicuramente un'eccezionale opzione senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana per gli amanti della cucina mediterranea. Questo pane ha 1071 calorie , 31 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 3 persone. Per 45 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è stato offerto da Allrecipes. Se hai lievito attivo, farina, zucchero e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 271 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 98% , il che è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Polpette italiane di Mama , Braciole di maiale all'italiana di Not Yo' Mama e Salsa di spaghetti con salsiccia italiana di Mama .

Paella di tagliatelle

La ricetta della Paellan con Noodle è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un'ottima opzione senza latticini per gli amanti della cucina europea. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione contiene 591 calorie , 33 g di proteine e 27 g di grassi . Per $ 4,46 a porzione , questa ricetta copre il 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 23 direbbero che è stata azzeccata. Funziona bene come piatto principale piuttosto costoso. Questa ricetta di Foodnetwork richiede sale kosher, gamberetti, bulbo di finocchio e succo di vongole. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’86% , il che è spettacolare. Prova la Paella di spaghetti spagnoli , la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne) e la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne) per ricette simili.

Panino del povero ragazzo

La ricetta del Poor Boy Sandwich è pronta in circa 15 minuti ed è sicuramente un'opzione super pescataria per gli amanti del cibo cajun. Questa portata principale contiene 731 calorie , 39 g di proteine e 47 g di grassi per porzione. Per $ 2,85 a porzione , questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1 persona. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi rafano, semi di sedano, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Con un punteggio medio del 74% , questo piatto è solido. Ricette simili sono il pane del povero ragazzo , gli hamburger del povero ragazzo e i panini del povero ragazzo con salmone annerito .

Patate dolci ripiene di peperoncino

La ricetta delle patate dolci ripiene di peperoncino è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un'ottima opzione senza glutine e primordiale per gli amanti del cibo americano. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 444 calorie . Per $ 3,11 a porzione , ottieni un contorno per 4 persone. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Se hai concentrato di pomodoro, peperoni jalapeno sott'aceto, mix di insalata di cavolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 79% , che è solido. Ricette simili includono patate dolci ripiene di peperoncino , patate dolci ripiene di peperoncino e patate dolci ripiene di peperoncino .

Peperoncino abbondante con un tocco in più

La ricetta Hearty Chili with a Twist è pronta in circa 6 ore e 30 minuti ed è sicuramente una spettacolare opzione senza glutine e senza latticini per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 12 persone e costa $ 1,33 per porzione. Questa portata principale contiene 365 calorie , 19 g di proteine e 20 g di grassi per porzione. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai pepe, sale, origano e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 50% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Peperoncino italiano con un tocco pazzo , Peperoncino tex-mex con un tocco di Cincinnati e Peperoncino abbondante .

Ali di pollo in tempura

La ricetta Tempura Chicken Wings è pronta in circa 1 ora e 5 minuti ed è sicuramente una fantastica opzione senza glutine e senza latticini per gli amanti della cucina americana. Una porzione di questo piatto contiene circa 16 g di proteine , 27 g di grassi e un totale di 451 calorie . Questa ricetta serve 10 persone e costa 84 centesimi a porzione. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Funziona bene come antipasto a un prezzo molto ragionevole. Ti è offerto da Taste of Home. Se hai succo di limone, amido di mais, zucchero e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con un punteggio cucchiaio del 25% , questo piatto non è poi così sorprendente. Ricette simili includono Tempura Donburi - Tendine - Ciotola di riso Tempura , ali di pollo piccanti alle arachidi tailandesi con salsa Habanero al lampone (ali PB&J) e ali Old Bay al burro marrone (ovvero le migliori ali di pollo di sempre!) .

Pizze greche

La ricetta delle pizze greche è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un'eccellente opzione latto ovo vegetariana per gli amanti della cucina mediterranea. Questa portata principale contiene 201 calorie , 15 g di proteine e 12 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 1,74 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede pane pita, pomodori, aglio in polvere e ricotta. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 15 direbbero che è stata azzeccata. Con un punteggio cucchiaio del 94% , questo piatto è fantastico. Pizze greche per due , Pizze greche per due e Pizze greche sono molto simili a questa ricetta.

Lancio asiatico di noodle al manzo

Se hai circa 30 minuti da trascorrere in cucina, il lancio di noodle asiatici al manzo potrebbe essere un'ottima ricetta senza latticini da provare. Questa ricetta serve 6 persone. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo antipasto ha 180 calorie , 7 g di proteine e 5 g di grassi per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Se hai cipolle verdi, una miscela di verdure saltate in padella, ramen al gusto orientale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 51% . Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Asian Noodle Toss , Asian Noodle Toss e Asian Beef & Noodle Soup con brodo di manzo a 5 ingredienti .

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