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Piatti di ramen con carne di maiale, pollo o verdure in una ciotola di brodo molto soddisfacente.

Piatti di zuppa di ramen che possono preparare un pranzo o una cena davvero deliziosi. Dai un'occhiata alla nostra vasta gamma di suggerimenti utilizzando carne di maiale, pollo o verdure in una ciotola di brodo molto soddisfacente. Basta scegliere una ricetta che corrisponda ai tuoi gusti, acquistare alcuni ingredienti freschi e divertirti a cucinare questi pasti sani e soddisfacenti.

Tipi di brodo Ramen: maiale, pollo o verdure

Ramen in brodo di maiale

Il ramen in brodo di maiale è un classico piatto giapponese ricco di sapore e perfetto per una giornata fredda. Il brodo viene preparato facendo bollire a fuoco lento ossa di maiale, verdure e aromi per diverse ore. Il risultato è un brodo cremoso e saporito che si abbina bene con spaghetti di grano e condimenti vari.

Per preparare il brodo di maiale, iniziate arrostendo le ossa di maiale nel forno finché non saranno dorate. Quindi, trasferisci le ossa in una grande pentola piena d'acqua e aggiungi le cipolle affettate, l'aglio, lo zenzero e i funghi shiitake secchi. Fate bollire il brodo per almeno 6 ore, eliminando l'eventuale schiuma che sale in superficie. Una volta pronto il brodo, filtratelo ed eliminate i solidi.

Per i condimenti puoi aggiungere pancetta di maiale affettata, uova alla coque, germogli di bambù, alga nori e scalogno tritato. Puoi anche aggiungere un filo di olio di sesamo o olio di peperoncino per un sapore extra. Servite il ramen caldo e buon appetito!

Ramen con brodo di pollo

Il ramen con brodo di pollo è una versione più leggera del ramen con brodo di maiale, perfetto per chi preferisce un sapore più delicato. Il brodo viene preparato facendo bollire a fuoco lento ossa di pollo, verdure e aromi per diverse ore. Il risultato è un brodo chiaro e saporito che si abbina bene con tagliatelle di grano e condimenti vari.

Per preparare il brodo di pollo, iniziate arrostendo le ossa di pollo nel forno finché non saranno dorate. Quindi, trasferisci le ossa in una grande pentola piena d'acqua e aggiungi cipolle affettate, aglio, zenzero e carote. Fate bollire il brodo per almeno 4 ore, eliminando l'eventuale schiuma che sale in superficie. Una volta pronto il brodo, filtratelo ed eliminate i solidi.

Per i condimenti puoi aggiungere petto di pollo a fette, uova alla coque, germogli di soia, mais e scalogno tritato. Puoi anche aggiungere un filo di salsa di soia o salsa ponzu per un sapore extra. Servite il ramen caldo e buon appetito!

Ramen in brodo vegetale

Il ramen in brodo vegetale è una versione vegana del ramen perfetta per chi preferisce una dieta a base vegetale. Il brodo viene preparato facendo bollire a fuoco lento verdure, alghe e aromi per diverse ore. Il risultato è un brodo saporito e nutriente che si abbina bene con spaghetti di grano e condimenti vari.

Per preparare il brodo vegetale iniziate facendo soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero in una pentola capiente. Quindi aggiungere le carote a fette, il sedano, i funghi shiitake e le alghe kombu. Coprite le verdure con acqua e lasciate cuocere il brodo per almeno 2 ore, eliminando l'eventuale schiuma che sale in superficie. Una volta pronto il brodo, filtratelo ed eliminate i solidi.

Per i condimenti puoi aggiungere tofu a fette, funghi shiitake, spinaci, mais e scalogno tritato. Puoi anche aggiungere un filo di olio di sesamo o salsa di soia per un sapore extra. Servite il ramen caldo e buon appetito!

Ultima cosa

I piatti a base di zuppa di ramen sono versatili e deliziosi. Che tu preferisca il brodo di maiale, pollo o vegetale, c'è una ricetta di ramen che soddisferà i tuoi gusti. Preparare il brodo ramen fatto in casa può sembrare complicato, ma in realtà è piuttosto semplice. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti freschi, una pentola capiente e un po’ di pazienza. Con un po' di pratica, potrai diventare un maestro del ramen in pochissimo tempo. Quindi, vai avanti e prova a preparare la tua zuppa di ramen oggi!

Idee per pasti giapponesi Ramen
Pane di mais dolce

La ricetta del pane di mais dolce è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente una spettacolare opzione latto-ovo-vegetariana per gli amanti del cibo del sud. Questa ricetta produce 9 porzioni con 248 calorie , 5 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per 35 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di sale, latte, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È offerta da Allrecipes. Funziona bene come un pane molto economico. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 27% , che non è poi così eccezionale. Ricette simili includono il pane di mais dolce al miele , i muffin di mais con mais fresco e gli gnocchi di mais, scalogno e cotija in un brodo di mais al cocco .

Zuppa di vongole del New England

La ricetta della zuppa di vongole del New England è pronta in circa 15 minuti ed è sicuramente un'opzione senza glutine, primordiale e pescetariana per gli amanti del cibo americano. Una porzione contiene 275 calorie , 13 g di proteine e 18 g di grassi . Per $ 1,64 a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3 persone. Funziona bene come piatto principale conveniente. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai vongole, brodo di pollo, zuppa di vongole condensata del New England e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Ti è offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non così eccellente del 39% . Prova la zuppa di vongole del New England , le classiche tortine di granchio del New England e la zuppa di vongole leggera per ricette simili.

Salsa di frutta piccante

La ricetta della salsa piccante alla frutta è pronta in circa 15 minuti ed è sicuramente un'eccellente opzione senza glutine e senza latticini per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta produce 12 porzioni con 230 calorie , 2 g di proteine e 1 g di grassi ciascuna. Per $ 1,86 a porzione , questa ricetta copre l'11% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 13 direbbero che ha fatto centro. Ti è offerta da Allrecipes. Se hai succo di lime, qualsiasi gelatina di frutta aromatizzata, mele Granny Smith e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 79% . Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Fruit Falooda - Come preparare la frutta mista - Varietà di Falooda , Salsa di frutta e patatine alla cannella e Salsa di frutta rossa, bianca e blu .

Zuppa di pollo e pasta

Se vuoi aggiungere altre ricette senza latticini al tuo ricettario, la zuppa di pollo e noodle potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 10 persone. Una porzione contiene 126 calorie , 9 g di proteine e 7 g di grassi . Per 41 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come un antipasto molto conveniente. Vai al negozio e prendi noodles all'uovo, maggiorana, pollo da carne/friggitrice e un paio di altre cose per prepararlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 35 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 32% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di pollo e noodles asiatica , Zuppa di noodles ramen al pollo e miso e Zuppa di noodles asiatica .

Patatine dolci fritte

La ricetta delle patatine dolci fritte è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un'opzione super senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo vegetariana per gli amanti del cibo americano. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 53 calorie . Per 24 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Vai al negozio e prendi cipolla in polvere, albume d'uovo, patate dolci e qualcos'altro per prepararla oggi. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Funziona bene come contorno economico. Ti è offerto da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 79% , il che è piuttosto buono. Ricette simili sono patatine dolci fritte al forno , patatine dolci fritte al forno con yogurt e peperoncino chipotle e patatine dolci fritte al forno con yogurt .

Popcorn dolci e piccanti

La ricetta Sweet & Spicy Kettle Corn è pronta in circa 20 minuti ed è sicuramente un'eccellente opzione senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana per gli amanti del cibo americano. Una porzione contiene 57 calorie , 1 g di proteine e 3 g di grassi . Per 3 centesimi a porzione , ottieni un antipasto che serve 16 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi olio di canola, peperoncino ancho macinato, chicchi di popcorn e qualcos'altro per prepararla oggi. Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è molto basso (ma comunque risolvibile). Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Kettle Corn Crusted Chicken Tenders , Corn Muffins With Fresh Corn e Corn, Scallion and Cotija Dumplings in a Coconut Corn Broth .

Pizza alle fragole

La ricetta Strawberry Pizzan è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente un'opzione super latto-ovo-vegetariana per gli amanti della cucina mediterranea. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 10 g di grassi e un totale di 203 calorie . Per 44 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. La festa della mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. È offerta da Taste of Home. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Un mix di zucchero, lievito, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , il che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Prova Mini ciambelle al forno con fragole fresche con glassa alla fragola e lime , torta di fragole con. Mini PopTarts alla fragola e Cocktail alla fragola dissetante e Mojito vergine alla fragola per ricette simili.

Tasche di fagioli e hamburger

La ricetta Bean 'n' Burger Pockets è pronta in circa 1 ora e 10 minuti ed è sicuramente un'ottima opzione latto-ovo-vegetariana per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 5 persone e costa $ 1,35 a porzione. Una porzione contiene 387 calorie , 18 g di proteine e 5 g di grassi . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Se hai pomodori in scatola, sale aromatizzato, cumino macinato e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Funziona bene come piatto principale conveniente. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio spoonacular del 63% . Prova Crab Salad Stuffed Pita Pockets , Creamy Apple Cinnamon Pockets e Crispy Rhubarb Pockets per ricette simili.

Zuppa di pollo e pasta della mamma

La ricetta Mom's Chicken Noodle Soup può essere preparata in circa 1 ora e 25 minuti . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 1,09 a porzione , questa ricetta copre il 21% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 410 calorie , 26 g di proteine e 18 g di grassi . Sarà un successo al tuo evento invernale . Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi uova, peperoni, carote e un paio di altre cose per prepararla oggi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con un punteggio di cucchiaio del 61% , questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Mom's Mushroom Soup , Asian Chicken Noodle Soup e Chicken and Miso Ramen Noodle Soup .

Trifle inglese della nonna

La ricetta Grandma's English Trifle è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un'eccellente opzione senza glutine per gli amanti del cibo europeo. Una porzione contiene 197 calorie , 3 g di proteine e 11 g di grassi . Questa ricetta serve 10 persone. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai latte, panna da montare, pound cake e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Non a molte persone è piaciuto molto questo dessert. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio piuttosto basso del 27% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come English Berry Trifle , Berry Trifle e Berry and White Chocolate Trifle .

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