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Ricette giapponesi e videoguide di cucina

Sei un buongustaio alla ricerca di piatti nuovi ed entusiasmanti da provare a casa? Non cercare oltre la cucina giapponese! Con i suoi sapori e la sua presentazione unici, la cucina giapponese è diventata sempre più popolare in tutto il mondo. Che tu sia un principiante o uno chef esperto, c'è qualcosa per tutti nella cucina giapponese. E ora, con l'avvento delle guide video online, è più facile che mai imparare a cucinare questi deliziosi piatti nella tua cucina. Dal sushi al ramen al teriyaki, le ricette da esplorare non mancano. Allora perché non espandere i tuoi orizzonti culinari e provare la cucina giapponese? Con l'aiuto di guide video dettagliate, preparerai deliziosi piatti giapponesi in pochissimo tempo. Quindi prendi il grembiule e preparati a scoprire il delizioso mondo della cucina giapponese!

1. Cucinare con il cane

Cooking with Dog è un popolare canale YouTube che presenta uno chef giapponese e il suo fidato assistente canino. Il canale è attivo dal 2007 e da allora ha ottenuto un ampio seguito grazie ai suoi video di cucina divertenti e informativi. Lo chef, il cui nome non è stato rivelato, crea una varietà di piatti giapponesi, sia tradizionali che moderni. Ogni video include i sottotitoli in inglese, così è facile seguirlo insieme alla ricetta. Il canale offre un'ampia varietà di video, dai piatti semplici che anche i principianti possono realizzare a ricette più complesse che metteranno alla prova anche i cuochi esperti.

Uno dei video più popolari di Cooking with Dog è la loro ricetta per "Okonomiyaki", un gustoso pancake giapponese ripieno di una varietà di ingredienti come cavolo, maiale e frutti di mare. Oltre alla ricetta, il video insegna agli spettatori anche come preparare da zero la salsa di accompagnamento e la maionese, il che è un bel tocco.

Cooking with Dog è un modo divertente e coinvolgente per imparare a cucinare piatti giapponesi e i video sono adatti a tutti i livelli di esperienza culinaria. Inoltre, chi può resistere all'adorabile cane che supervisiona il processo di cottura?

2. Solo un libro di cucina

Just One Cookbook è un sito Web e un canale YouTube gestito da una donna giapponese che vive negli Stati Uniti. Il canale offre un'ampia varietà di ricette giapponesi, che vanno dai piatti classici alle creazioni più uniche. Ogni video è accompagnato da istruzioni passo passo e immagini chiare, che lo rendono facile da seguire insieme alla ricetta.

Uno dei video più straordinari di Just One Cookbook è la ricetta del "Tonkotsu Ramen", una zuppa ricca e saporita a base di maiale. Il video suddivide la ricetta in passaggi facili da seguire, incluso come preparare il brodo, le tagliatelle e i condimenti. Il video include anche suggerimenti su come personalizzare il ramen a tuo piacimento, come aggiungere verdure o spezie extra.

Oltre alle ricette, Just One Cookbook offre anche consigli e trucchi utili per cucinare il cibo giapponese, come come cucinare correttamente il riso e come preparare il dashi (un brodo giapponese). Il sito web presenta anche una varietà di articoli sulla cultura e sui viaggi giapponesi, rendendolo un'ottima risorsa per chiunque sia interessato alla cucina giapponese.

3. Cucina giapponese 101

Japanese Cooking 101 è un sito Web e un canale YouTube gestito da una coppia giapponese-americana. Il canale si concentra sui piatti tradizionali giapponesi, come sushi, tempura e udon noodles. Ogni video è chiaro e conciso, con istruzioni facili da seguire e suggerimenti utili lungo il percorso.

Uno dei video più popolari di Japanese Cooking 101 è la loro ricetta per "Rotoli di sushi fatti in casa". Il video suddivide il processo di preparazione del sushi in semplici passaggi, incluso come cucinare il riso, come preparare i ripieni e come arrotolare il sushi. Il video include anche suggerimenti su come personalizzare il sushi a proprio piacimento, ad esempio utilizzando diversi tipi di pesce o aggiungendo avocado.

Oltre alle ricette, Japanese Cooking 101 offre anche utili guide sugli ingredienti e le attrezzature da cucina giapponesi. Il sito web presenta anche una varietà di articoli sulla cultura e lo stile di vita giapponese, rendendolo un'ottima risorsa per chiunque sia interessato al cibo e alla cultura giapponese.

Conclusione

La cucina giapponese è nota per i suoi sapori e la sua presentazione unici e, con l'avvento delle videoguide di cucina online, è più facile che mai imparare a preparare deliziosi piatti giapponesi a casa. Da Cooking with Dog a Just One Cookbook a Japanese Cooking 101, ci sono molte risorse disponibili per aiutarti a iniziare. Allora perché non espandere i tuoi orizzonti culinari e provare un po' di cucina giapponese oggi stesso? Con l'aiuto di queste guide video dettagliate, preparerai deliziosi piatti giapponesi in pochissimo tempo.

Idee per pasti giapponesi Video
Cavolo cappuccio vegano in stile giapponese facile

Easy Japanese-Style Vegan Collard Greens è una ricetta del sud per 6 persone. Questo contorno ha 57 calorie , 1 g di proteine e 5 g di grassi a porzione. Per 26 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Allrecipes. 6 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Vai al negozio e prendi olio di sesamo asiatico, aglio, mirin e altre cose per prepararla oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 94% , il che è fantastico. Ricette simili includono Collard Greens With Bacon , Gluten Free & Flour-Less Bread with Collard Greens e Collard greens con fagioli bianchi e salsiccia .

Stufato di verdure fresche

Se hai circa 35 minuti da trascorrere in cucina, lo stufato di verdure fresche potrebbe essere una ricetta eccezionale senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Per 65 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 12 porzioni con 55 calorie , 2 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Se hai cipolla, zucca, olio d'oliva e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come antipasto. È perfetto per l'inverno . Ti è offerto da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 55% , il che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come lo stufato di verdure fresche di fattoria , la quiche di verdure fatta con pomodori freschi, spinaci, basilico e formaggio di capra e lo stufato di verdure giapponese .

Zuppa di verdure con misticanza

La zuppa di verdure con misticanza potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Stai attento alla linea? Questa ricetta pescetariana ha 486 calorie , 23 g di proteine e 24 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 3,79 a porzione. Vai al negozio e prendi pane, foglie di prezzemolo a foglia piatta, peperoncino e qualcos'altro per prepararla oggi. 2 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Ti è offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 75% , che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di pollo Ang Chow con senape in conserva , Zuppa di manzo e noodle vietnamita con verdure asiatiche, Okay vietnamita/giapponese e Mini torta di frutta mista .

Salsa piccante per sushi

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e FODMAP friendly ? La salsa piccante per sushi potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 16 calorie . Questa ricetta è per 2 persone e costa 15 centesimi a porzione. Se hai a portata di mano olio di sesamo, salsa di soia, salsa sriracha e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è offerta da Allrecipes. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta dal prezzo molto ragionevole per gli amanti del cibo giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Il sushi giapponese , gli involtini di lattuga e tacchino asiatici con salsa di accompagnamento e i ravioli di maiale al forno con salsa di soia e zenzero sono molto simili a questa ricetta.

Zucchine e cipolle teriyaki

Zucchine e cipolle teriyaki potrebbero essere proprio il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 93 calorie . Questa ricetta senza glutine è per 4 persone e costa 54 centesimi a porzione . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Questa ricetta di Taste of Home richiede burro, cipolla, salsa teriyaki e semi di sesamo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Prova le cosce di pollo teriyaki al forno , il manzo teriyaki saltato in padella e il pollo teriyaki con spaghetti di soia per ricette simili.

Zuppa sostanziosa di funghi shiitake e miso

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini e pescatariane al tuo ricettario, la zuppa sostanziosa di funghi shiitake e miso potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 156 calorie . Per $ 3,87 a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona meglio come antipasto e si prepara in circa 55 minuti . È una ricetta piuttosto costosa per gli amanti del cibo giapponese. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Ti è offerta da Foodnetwork. Un mix di miso, cipollotti, funghi shiitake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . Con un punteggio di cucchiaio del 68% , questo piatto è piuttosto buono. Ricette simili includono la sostanziosa zuppa di manzo e funghi , l'insalata calda di quinoa, spinaci e funghi shiitake e la sostanziosa zuppa di porri e patate Yukon Gold .

Involtini Teriyaki

Se hai circa 25 minuti da trascorrere in cucina, i Teriyaki Wraps potrebbero essere una fantastica ricetta senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone e costa $ 2,01 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 725 calorie . Funziona bene come piatto principale giapponese. 21 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi tortillas, pepe macinato, zucca e alcune altre cose per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Ricette simili includono Cosce di pollo teriyaki al forno , Manzo teriyaki saltato in padella e Pollo teriyaki con spaghetti di soba .

Stufato di salsiccia

Lo stufato di salsiccia è un piatto principale senza glutine e senza latticini . Una porzione contiene 415 calorie , 20 g di proteine e 21 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,35 a porzione. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Un mix di patate, pomodoro, piselli condensati e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 65% , il che è buono. Ricette simili sono stufato marocchino di kofte e salsiccia , stufato di verdure giapponese e stufato di cavolo .

Cavolo cappuccio vegano in stile giapponese facile

Se vuoi aggiungere altre ricette del sud alla tua collezione, Easy Japanese-Style Vegan Collard Greens potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questo contorno ha 94 calorie , 1 g di proteine e 9 g di grassi a porzione. Per 54 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. 6 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi il cavolo cappuccio, il mirin, l'olio di sesamo asiatico e un paio di altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Ti è offerta da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . Con un punteggio spoonacular del 93% , questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono cavolo cappuccio con pancetta , pane senza glutine e senza farina con cavolo cappuccio e cavolo cappuccio con fagioli bianchi e salsiccia .

Sushi per bambini

Il sushi per bambini potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua scatola di ricette per antipasti. Questa ricetta serve 40 persone e costa $ 1,07 a porzione. Una porzione contiene 100 calorie , 1 g di proteine e 1 g di grassi . È una ricetta piuttosto economica per gli amanti del cibo giapponese. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è stata offerta da Taste of Home. Se hai a portata di mano liquirizia multicolore, marshmallow, involtini di frutta e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio molto basso (ma comunque risolvibile) di 0% al cucchiaio . Il sushi giapponese e la colazione per bambini con le uova di coniglio sono molto simili a questa ricetta.

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